alimentos

Los cereales y productos lácteos lideran la subida aunque el azúcar y los aceites vegetales bajan y la carne se mantiene sin variación, reporta la agencia de la ONU que monitorea el precio mundial de la comida.

Solo 10 de los 36 hospitales del enclave funcionan parcialmente, advierte el director de la agencia sanitaria. La agencia de ayuda humanitaria de la ONU describe la entrega de suministros vitales como una “carrera de obstáculos brutal” y pide a Israel que ponga fin a las restricciones.

Alrededor de 13 millones de colombianos se enfrentan a una falta moderada o severa de acceso regular a suficientes alimentos, frente a los 15 del año anterior. Además, la mitad de los hogares están en riesgo de caer en una situación más severa como resultado de factores externos, como los fenómenos meteorológicos extremos. 

Más de una cuarta parte de las familias gazatíes ha agotado sus reservas de alimentos y sufre un nivel “catastrófico de hambre”, reportan las agencias especializadas de la ONU, y advierten que si no se restablece de inmediato el acceso a alimentos y agua potable se producirá una hambruna en los próximos meses. La situación es desesperada y nadie en Gaza está a salvo del hambre, no podemos quedarnos de brazos cruzados, subrayan los organismos.

Tras ocho meses de guerra, las agencias alimentarias advierten sobre los altos niveles de hambre, a pesar de estar en la temporada donde suele haber más alimentos disponibles. 

La agencia de la ONU para la alimentación diseña una guía práctica para los consumidores con el objetivo de reducir los restos de comida. Insta además a las empresas alimentarias y los políticos a tomar acciones conjuntas para que los consumidores tengan opciones sostenibles. 

La agencia alimentaria de la ONU ha recibido apenas un 16% de los recursos que precisa para asistir a 2,3 millones de haitianos que precisan comida. Este mes tuvo que recortar al 25% de sus beneficiarios, unos 100.000 haitianos muy vulnerables. Las personas no tienen víveres suficientes en el país caribeño suman 4,9 millones, cerca de la mitad de población.

Durante casi un año, la Iniciativa del Mar Negro negociada por la ONU y acordada por Rusia, Turquía y Ucrania ha permitido que millones de toneladas de cereales y otros productos alimenticios salgan de los puertos de Ucrania, cumpliendo con una función “indispensable” en la seguridad alimentaria mundial, según el Secretario General Antonio Guterres.

Según una actualización del costo internacional de los productos alimentarios básicos, han aumentado los índices de precios del azúcar, de la carne y del arroz, aunque han bajado los de otras grandes categorías de productos alimentarios como el trigo, el maíz, los productos lácteos y los aceites vegetales.