汉堡和三明治有什么区别？强力科普这些外来词！

2017-08-01 07:05 来源: 大耳朵网站
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一直以来我们都以为汉堡和三明治的区别是形状，可是却在国外碰了壁。

比如有些小伙伴想要一个汉堡，却被服务员告知汉堡卖完了，小伙伴指着如下架子上这些圆圆的问“这些不是么”，服务员却说“不，那是三明治”...

还有些小伙伴一会听人们说自己手里拿着的是三明治，一会又听人说是汉堡，于是整个人都不好了...

小编特此问了几个外国朋友，也Google了答案，发现其实好多外国人也是蒙的，于是私以为这个问题就像是中餐里的韭菜煎饺和韭菜盒子的区别一样吧~~

不过综合了下答案发现不管怎样以形状划分都是不对的，接下来请看网上得分最高的专业解析。

首先，中国人普遍认为，“三明治”和“汉堡”，主要区别在于这个面包。

只要用的是左上图的 bun，都叫做汉堡；而用右上图的 bread，都是三明治。

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可是在欧美人，特别是美国人的世界里，“Sandwich”，“Burger” 和 “Hamburger” 区别主要在于肉。

只有内夹肉饼（Ground meat)的 Sandwich 才能被称为 Burger，而只有内夹牛肉饼（Ground beef）的 Burger 才能叫做 Hamburger，所以 Hamburger 也可以叫 Beef burger。

所以从范围上来说，Sandwich >Burger >Hamburger，他们是一级一级的包含关系。

在这里注意的是，burger里夹的肉饼，一定是用绞肉做成的肉饼哈，如下图这个，因为夹的是整个的火鸡，不是火鸡绞肉的肉饼做的，所以也只能叫Turkey Sandwich.

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