A fondo

Consulta las Evaluaciones de recursos forestales mundiales de la FAO

Accede a datos e información sobre la gestión forestal sostenible y la acción para lograr el ODS 15.

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Director General
NOTICIA
Confirmada por primera vez la hambruna en Gaza

La FAO, la OMS, el PMA y el UNICEF reiteran el llamamiento a un alto el fuego inmediato y al acceso sin trabas de la ayuda humanitaria para frenar las muertes por hambre y malnutrición

Artículo
El milagro volcánico de Lanzarote

Nacido de las erupciones y la sequía, un sistema de cultivo único en España representa un patrimonio agrícola vivo.

El Director General de la FAO se reúne con Su Santidad el Papa León XIV en una audiencia papal

El Sr. QU Dongyu expresó su profundo agradecimiento a Su Santidad por los muchos años de cooperación estrecha entre la FAO y la Santa Sede

ARTÍCULO INTERACTIVO
Escribiendo una nueva página

Descubra cómo podemos salvaguardar nuestros recursos genéticos forestales para las generaciones futuras.

Evento
Comité del Programa y de Finanzas

Sigue la 53ª sesión plenaria y descubre cómo la Comisión afronta los desafíos de la seguridad alimentaria y la nutrición en todo el mundo.

A Fondo
La respuesta de la FAO a los desafíos de la seguridad alimentaria mundial

Análisis de datos, recomendaciones de políticas y acciones sobre el terreno.

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Director General
El Director General de la FAO se reúne con Su Santidad el Papa León XIV en una audiencia papal

El Sr. QU Dongyu expresó su profundo agradecimiento a Su Santidad por los muchos años de cooperación estrecha entre la FAO y la Santa Sede

Voces que inspiran

15/10/2025

El Día Mundial de la Alimentación 2025 conmemora el 80.º aniversario de la FAO con el lema Mano de la mano por unos alimentos y un futuro mejores, un llamamiento para obtener una mayor colaboración y cooperación en la transformación de los sistemas agroalimentarios.

Video
Mano de la mano por unos alimentos y un futuro mejores
01/10/2025

Construyamos juntos un futuro esperanzador, sostenible y con paz, para todos.

Podcast
26/09/2025

La alimentación es vida, es memoria, raíces, tierra, y el saber de nuestros ancestros. La alimentación es un derecho, no un privilegio. Hace ochenta años, el mundo prometió cultivar, compartir, alimentar a las personas y lograr una vida mejor gracias a la alimentación. Este 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación, caminemos todos juntos mano de la mano. Para no dejar a nadie atrás.

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Datos

Tasa anual de expansión forestal y deforestación, 1990-2025
2020 Mundo

31.2%

2010 Mundo

31.5%

En profundidad

A FONDO
Descubre el portal de transparencia de la FAO

Consulta información sobre programas, presupuestos y recursos humanos, y datos actualizados de proyectos, para comprender el trabajo de la FAO en profundidad.

Publicación
Plan a plazo medio y Programa de trabajo

Plan a plazo medio para 2026-29 y Programa de trabajo y presupuesto para 2026-27 que presenta el Director General.

Grafo
Estadísticas
FAOSTAT - Datos sobre alimentación y agricultura

FAOSTAT proporciona acceso libre a datos sobre alimentación y agricultura de más de 245 países y 35 regiones, desde 1961 hasta el año más reciente disponible.

La FAO y los Objetivos de Desarrollo Sostenible

La FAO apoya a los gobiernos y socios para diseñar las políticas y programas adecuados para poner fin al hambre, promover la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible para millones de personas en todo el mundo.

Desliza el cursor sobre los ODS para saber más

Un mundo libre de hambre y desnutrición donde la alimentación y la agricultura contribuyen a mejorar el nivel de vida de todos.

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La FAO trabaja con gobiernos y asociados para empoderar a los pueblos más marginados del mundo para poner fin a la pobreza rural.

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La FAO ayuda a garantizar la seguridad alimentaria, desarrollando formas de producción de alimentos que funcionarán en el futuro para evitar que millones de personas padezcan hambre.

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La buena salud comienza con la nutrición. La FAO establece estándares mundiales y trabaja con los gobiernos y el sector privado para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos en toda la cadena alimentaria.

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La FAO invierte en sistemas educativos para las comunidades rurales y apoya un mayor acceso a la educación primaria y a las comidas escolares, con el fin de crear igualdad de oportunidades y posibilidades de aprendizaje a lo largo de toda la vida.

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La FAO apoya la igualdad de género en el sector agrícola en un esfuerzo por elevar los niveles de nutrición en las comunidades locales y mejorar la productividad agrícola.

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La FAO trabaja con los gobiernos para asegurar que el uso del agua en la agricultura sea más eficiente, equitativo y respetuoso con el medio ambiente.

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La FAO promueve el uso de las energías renovables y trabaja para garantizar el acceso a los servicios energéticos modernos a lo largo de la cadena alimentaria.

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La FAO promueve mejores oportunidades económicas para todos, a través de la inversión en prácticas agrícolas sostenibles y sistemas alimentarios que reducen las desigualdades y generan empleos decentes.

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La FAO tiene el objetivo de asegurar un futuro para las comunidades rurales mediante inversiones en transporte, riego, instalaciones de almacenamiento de alimentos y tecnologías de la comunicación.

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La FAO trabaja con países y asociados para generar empleo en las zonas rurales, garantizar el acceso a los recursos naturales para los más vulnerables y conectar a los agricultores con los mercados.

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Con el fin de ayudar a contener los efectos negativos de la dispersión urbana, la FAO trabaja para mejorar la sanidad, la calidad del agua y optimizar los sistemas alimentarios de las ciudades.

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La FAO coordina iniciativas y proyectos mundiales para combatir el desperdicio y la pérdida de alimentos, en asociación con organizaciones internacionales, el sector privado y la sociedad civil.

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La FAO apoya a los países para hacer frente a las amenazas del cambio climático, proporcionando asesoramiento, datos y herramientas que mejoran la toma de decisiones relacionadas con las políticas y prácticas agrícolas.

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La FAO, en colaboración con los gobiernos y las comunidades, implementa mejores prácticas pesqueras para garantizar la protección de nuestros océanos como medios de subsistencia.

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La FAO promueve enfoques sostenibles en el manejo de los recursos naturales y apoya los esfuerzos que promueven un equilibrio entre la conservación y las iniciativas de desarrollo.

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La FAO desempeña un papel fundamental en la consolidación de la paz, el restablecimiento de los medios de subsistencia rurales, la resiliencia, la gobernanza y los enfoques participativos en la formulación de políticas..

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Para alcanzar un mundo libre de hambre, la FAO actúa como un foro neutral para la formulación de políticas e impulsa alianzas con las partes interesadas en la alimentación y la agricultura.

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La FAO apoya a los gobiernos y socios para diseñar las políticas y programas adecuados para poner fin al hambre, promover la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible para millones de personas en todo el mundo.

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La FAO trabaja con gobiernos y asociados para empoderar a los pueblos más marginados del mundo para poner fin a la pobreza rural.

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La FAO ayuda a garantizar la seguridad alimentaria, desarrollando formas de producción de alimentos que funcionarán en el futuro para evitar que millones de personas padezcan hambre.

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La buena salud comienza con la nutrición. La FAO establece estándares mundiales y trabaja con los gobiernos y el sector privado para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos en toda la cadena alimentaria.

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La FAO invierte en sistemas educativos para las comunidades rurales y apoya un mayor acceso a la educación primaria y a las comidas escolares, con el fin de crear igualdad de oportunidades y posibilidades de aprendizaje a lo largo de toda la vida.

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La FAO apoya la igualdad de género en el sector agrícola en un esfuerzo por elevar los niveles de nutrición en las comunidades locales y mejorar la productividad agrícola.

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La FAO trabaja con los gobiernos para asegurar que el uso del agua en la agricultura sea más eficiente, equitativo y respetuoso con el medio ambiente.

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La FAO promueve el uso de las energías renovables y trabaja para garantizar el acceso a los servicios energéticos modernos a lo largo de la cadena alimentaria.

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La FAO promueve mejores oportunidades económicas para todos, a través de la inversión en prácticas agrícolas sostenibles y sistemas alimentarios que reducen las desigualdades y generan empleos decentes.

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La FAO tiene el objetivo de asegurar un futuro para las comunidades rurales mediante inversiones en transporte, riego, instalaciones de almacenamiento de alimentos y tecnologías de la comunicación.

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La FAO trabaja con países y asociados para generar empleo en las zonas rurales, garantizar el acceso a los recursos naturales para los más vulnerables y conectar a los agricultores con los mercados.

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Con el fin de ayudar a contener los efectos negativos de la dispersión urbana, la FAO trabaja para mejorar la sanidad, la calidad del agua y optimizar los sistemas alimentarios de las ciudades.

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La FAO coordina iniciativas y proyectos mundiales para combatir el desperdicio y la pérdida de alimentos, en asociación con organizaciones internacionales, el sector privado y la sociedad civil.

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La FAO apoya a los países para hacer frente a las amenazas del cambio climático, proporcionando asesoramiento, datos y herramientas que mejoran la toma de decisiones relacionadas con las políticas y prácticas agrícolas.

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La FAO, en colaboración con los gobiernos y las comunidades, implementa mejores prácticas pesqueras para garantizar la protección de nuestros océanos como medios de subsistencia.

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La FAO promueve enfoques sostenibles en el manejo de los recursos naturales y apoya los esfuerzos que promueven un equilibrio entre la conservación y las iniciativas de desarrollo.

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La FAO desempeña un papel fundamental en la consolidación de la paz, el restablecimiento de los medios de subsistencia rurales, la resiliencia, la gobernanza y los enfoques participativos en la formulación de políticas.

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Para alcanzar un mundo libre de hambre, la FAO actúa como un foro neutral para la formulación de políticas e impulsa alianzas con las partes interesadas en la alimentación y la agricultura.

Descubre los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial

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