火腿放多会咸，另外火腿买台湾烤肠那种最好，午餐肉肠口感太差

火腿切好，先把锅预热没有水，铲子也是，烫热它。锅面只要喷上油并通过抖动锅变得均匀即可。打两个鸡蛋，成蛋饼的时候铲碎并且导入火腿肠，翻炒即可，台湾香肠炒至火腿蜷曲即可，午餐肉那种炒滚烫即可。

可惜第一点是午餐肉，第二点是火腿量有点多，偏咸