今日の料理 第142回 2026/1/30～2/3

今日の料理 第142回 2026/1/30～2/3

今回も最近作った料理を紹介してまいります！ 1/30 - 焼豚丼 これは近くのスーパーで焼き豚の切り落とし...概要を表示 今回も最近作った料理を紹介してまいります！ 1/30 - 焼豚丼 これは近くのスーパーで焼き豚の切り落としを買ったときに作る料理ですね！ 焼豚はカットしてレンジで温めるだけで、 そこにピリ辛に炒めた白ねぎを合わせて、 甘めの醤油ダレをかけて仕上げた簡単な料理です！（*ﾟ◇ﾟ） そうでありながら食べごたえがあるので、非常にいいのですよね！ 1/31 - ひるぜん風焼きそば 「ひるぜん焼きそば」は岡山の蒜山高原のご当地焼きそばです！ 自分がこの焼きそばの存在を知ったのはたしかカップ麺でしたね！ 簡単に言えば味噌ベースの焼きそばではあるのですが、 焼肉のたれと味噌と甘みを合わせると味を作ることができて、 それによって味噌とフルーティーな甘みが融合した味になります！(●・ω・) でもって、これが想像以上に完成度の高い味わいだったのですよね！ これはもう今後も自分の焼きそばのレパートリーに入るのは確